BLEU DES BASQUES

Le plus onctueux des bleus !

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Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Légèrement salé a souhait, on retrouve dans le Bleu des Basques un goût typique des bleus du Sud. Plutôt riche et puissant, ce fromage de brebis est également doux et onctueux en bouche.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Brebis
Type de lait Lait pasteurisé
Matières grasses 33%
Type de pâte Pâte persillée
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
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