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ABONDANCE FERMIÈRE
Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette.
✅ Fromage AOP
✅Fromage au lait cru
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Puissance
Prononcé
Texture
Demi sec
Saveur
Fruité
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Description
Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette.
Cette Abondance est une Abondance "fermière", ce qui signifie qu'elle est produite avec le lait provenant d'un seul troupeau. . . Un signe de qualité incontestable et qui confère à ce produit un goût plus typé.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,32 |
| Type de pâte | Pâte pressée mi cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En apéritif, En plateau |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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