ABONDANCE FERMIÈRE

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Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette.

✅ Fromage AOP

✅Fromage au lait cru

Prononcé
Demi sec
Fruité
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Description

Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette.

Cette Abondance est une Abondance "fermière", ce qui signifie qu'elle est produite avec le lait provenant d'un seul troupeau. . . Un signe de qualité incontestable et qui confère à ce produit un goût plus typé.

Œil

Une croûte concave caractéristique et une pâte jaune or magnifique.

Nez

des arômes floraux frais et légers qui rappellent les alpages savoyards.

Bouche

Beaucoup de souplesse et de douceur avec des notes florales et beurrées.

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Vache
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau
Texture 2-Demi sec
Saison Toute l'année
Informations Producteur/Affineur