Bargkass maréchal - Fischer

Un fromage du terroir.

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Puissance

Equilibré

Saveur

Fruité
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Description
La seul différence avec le bargkass traditionnel est que celui-ci et bio et est fabriqué et affiné dans des fermes.

Œil

A l'oeil, une croûte orangée avec une pâte couleur ivoire.

Nez

Des arômes de myrtilles provenant de l'herbe que mangent les vaches de vosges.

Bouche

En bouche, un léger goût de myrtille.

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Vache
Fermier/Laitier Fermier
Bio Bio
Saison Non
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur

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