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Bargkass maréchal - Fischer
Producteur : Fischer
En rupture de stock
Un fromage du terroir.
Equilibré
Fruité
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Description
La seul différence avec le bargkass traditionnel est que celui-ci et bio et est fabriqué et affiné dans des fermes.
Informations complémentaires
| Nom producteur | Fischer |
|---|---|
| Adresse producteur | 7 rue de la grande cave |
| Lait | Vache |
| Sigle | Non |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Bio | Bio |
| Texture | Non |
| Saison | Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre |
| Découpe | 3 |
Informations Producteur/Affineur
Ce fromage français à pâte pressée, non cuite, originaire des vosges est fabriqué dans les villages de montagnes alsaciens et vosgiens. chaque ferme possède sa recette, ce qui le rend unique.