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BARON DE SAUMON FUMÉ
Baron de Saumon fumé
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Description
Cœur du filet de saumon fumé, un morceau exceptionnel, prélevé sur le muscle dorsal du saumon, salé à la main et fumé à basse température au bois de hêtre, votre palais a rendez-vous avec le raffinement. .
Marque : Fumage du Val de Lys
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Salmo Salar
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Informations complémentaires
Poids | 200g |
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Informations Producteur/Affineur