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BEAUFORT D'HIVER
L'indispensable de tout plateau de fromage !
✅ Fromage au lait cru
✅ Idéal pour toute la famille
En Stock à partir de :
10,50 €
✅ En Stock
Puissance
Prononcé
Texture
Fondant
Saveur
floral
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Description
La caractéristique du beaufort d'hiver est d'être fabriqué du 1e novembre au 31 mai. C'est pour cela que ce beaufort est produit lorsque les vaches sont à l'abri dans l'étable et se nourrissent de foin récolté pendant l'été.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,48 |
| Energie | 650kcal |
| Type de pâte | Pâte pressée cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Blanc |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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