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BETHMALE DE VACHE
L'un des rares fromages ariégeois au lait de vache !
✅ Coup de coeur
Forte demande ! 4 commandes de ce produit au cours de la semaine Dernière commande: il y a 10 minutes
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4,50 €
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Puissance
Equilibré
Texture
Demi sec
Saveur
Lactique
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Description
Le Bethmale est un fromage originaire des Pyrénées dont les origines sont très anciennes.En effet, on retrouve des traces de sa consommation dès le XIIe siècle!
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Matières grasses | 0,31 |
| Energie | 291kcal |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 23g |
| Sodium | 1,6g |
| Glucides | <0,5g |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En apéritif, En plateau, Pour cuisiner |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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