BETHMALE DE BREBIS

Délicieuse tomme des Pyrénées au lait de Brebis !

✅ Fromage rare

✅ Goût acidulé

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En Stock à partir de : 7,50 €

✅ En Stock

200 g


Puissance

Equilibré

Texture

Souple

Saveur

Lactique
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Description

Ce Bethmale a la particularité d'être au lait de brebis, contrairement à la majorité des Bethmale qui sont au lait de vache.

Ses arômes sont donc légèrement acidulés et sa pâte tendre fond en bouche.

Œil

Belle croûte orangée avec une pâte couleur ivoire

Nez

Une bonne odeur de foin se dégage de la pâte

Bouche

Des arômes acidulés de lait de chèvre

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Brebis
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En plateau
Informations Producteur/Affineur

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