Beurre à la motte - Pascal Beillevaire

Producteur : Pascal Beillevaire
À partir de :
3,17 €
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Un des derniers fabricants de beurre cru à la baratte en bois.

Vache
Pays de la Loire
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Description
La fromagerie beillevaire, c’est des femmes et des hommes impliqués à toutes les étapes, de la production à la vente directe sur nos points de ventes.

Œil

Ce beurre cru est d'une belle couleur jaune unique.

Nez

Ce beurre est d'une très grande finesse, aux arômes délicats et justes.

Bouche

Un beurre avec une empreinte gustative singulière, qui fond en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Pascal Beillevaire
Adresse producteur 11 rue denis papin, la seiglerie
Lait Vache
Informations Producteur/Affineur
Notre beurre est issu de notre crème crue maison, fabriquée à partir de l'écrémage de lait cru collecté localement dans nos fermes partenaires. la crème est placée en cuve de maturation pendant 48 heures avant d'être barattée durant 1 heure environ.