BLANC À FROMAGE

Un munster non affiné !

Forte demande ! 112 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 6 minutes

En Stock à partir de : 15,77 €

✅ En Stock

Puissance

Doux

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique

Description

Le blanc à fromage est un fromage alsacien-lorrain non affiné.

Œil

Ce fromage reste blanc sur sa croûte et sa pâte, il doit se consommer rapidement.

Nez

Une odeur de crème, il ne sera pas lavé, ni conservé en caves d'affinage.

Bouche

Son coeur est friable et son goût très frais.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur

Il est surtout utilisé en cuisine, mélangé aux salades ou fondu sur des flamiches ou des tartines.