Bleu de larzac - Bergers du Larzac

Le bleu de la fromagerie larzac !

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Texture

sec

Saveur

Sous-bois
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Description
Le bleu de larzac est préparté de manière artisanale, ce fromage est puissant et riche en saveurs.

Œil

Un fromage ayant une croûte légèrement grise, avec une pâte fondante en bouche.

Nez

Ce fromage dégage une odeur de cave humide.

Bouche

Un beurre fondant en bouche à consommé dans des plats ou bien à tartiner.

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Brebis
Type de lait Lait thermisé
Type de pâte Pâte persillée
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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