Bleu du vercors sassenage - Vercors lait

Producteur : Vercors Lait
En rupture de stock

Ce Bleu du Vercors-Sassenage est le seul à ce jour à être produit avec du lait bio. . . Ce qui n'est pas pour nous déplaire !

✅ Fromage bio

✅ Fromage rare

✅ Fromage persilé

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Intense
sec
Sous-bois
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Description

Le Bleu du Vercors Sassenage était au début de son histoire, c'est-à-dire au Moyen-Âge, un fromage produit par des moines.

C'est le baron Sassenage qui a autorisé la production et la vente de ce fromage sur ses terres. C'est pour cela que ce fromage a repris son nom !

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Vercors Lait
Adresse producteur Route des jarrands
Lait Vache
Sigle AOP
Bio Bio
Type de vin Blanc
Texture 1-sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 4
Informations Producteur/Affineur