Pour l’apéro, vous hésitez entre picorer des petites brochettes de fromage et plonger vos tortillas dans du guacamole ? Pourquoi pas les 2 ! Et en même temps !

 

Depuis le 1er janvier 2019, une société de fromages hollandaise nommée Daily Dairy, produit des fromages aux arômes de guacamole. Mais comment s’y prennent-ils ? De la plus simple des manières, ils infusent au lait de vache, toutes les saveurs que l'on retrouve dans le guacamole comme l’avocat, le piment, le citron vert, l’ail, les oignons. Un beau mélange pas très healthy puisque le fromage est constitué à 50% de matière grasse.

 

Pas encore disponible en France, le fromage au guacamole est déjà présent dans 161 magasins "Fresh Market" aux États-Unis pour la modique somme de 24,99$ la livre.

Adrien K. le 13 mai 2019