Ingrédients

  • 150g de Fontina en dés
  • 320g de pâtes penne
  • 150g de Taleggio coupés en cubes
  • 150g de parmesan râpé
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 30g de beurre

Préparation

1) Faire cuire les pennes dans de l'eau bouillante salée, les égoutter al dente
2) Pendant ce temps, faire fondre le beurre un plat allant au four, ajouter la crème et le Fontina et laissez-les ramollir
3) Assaisonner les pâtes avec la sauce au fromage, ajouter un peu de beurre et gratin pendant quelques minutes dans un four chaud à 200 degrés

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