Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 200g de mimolette
  • 500g de champignons
  • 20 cL de crème fraîche
  • 1 oeuf

  • Préparation

    1) Coupez les champignons en fines lamelles et faites les revenir dans une poêle.
    2) Mélangez dans un saladier la Mimolette, les champignons la crème fraîche et l'oeuf préalablement battu
    3) Faites préchauffer votre four à 180°C et étalez pendant ce temps la pâte feuilletée dans un moule
    4) Ajoutez la mixture sur la pâte feuilletée et enfournez pendant 30 à 40 minutes environ
    5) Servez bien chaud