La poutine est une recette québécoise que l’on peut servir en accompagnement de burgers, hotdogs ou lors d’un apéro.

Ingrédients pour 2 personnes :

5 pommes de terre faites pour les frites
De la sauce barbecue
Du cheddar rappé

Préparation :

1) Commencez par éplucher et couper les pommes de terre
2) faites frire les pommes de terre à 160°C pendant 5 minutes puis à 190°C pendant seulement 2 minutes
3) versez la sauce barbecue sur les pommes de terre