tartines tomate mozza

Recette


Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 Tomates
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • Feuilles de roquette
  • Poivre, sel, huile d’olive

Préparation

  • Faites grillez vos tranches de pain au grille pain pour donner un côté croustillant à vos tartines.
  • Coupez votre mozzarella égouttée en rondelles, ainsi que vos tomates.
  • Placez les tranches de jambon sur vos tartines, puis vos rondelles de mozzarella par dessus et enfin les tomates.
  • Assaisonnez vos tartines de sel et de poivre, et versez un filet d’huile d’olive sur le tout. Disposez quelques feuilles de roquettes ou de mâches pour donner un peu de verdure à votre entrée.
  • Dégustez tout de suite !

Astuce


Cette recette fonctionne aussi bien avec de la roquette que de la mâche !