Blue shropshire - The Fine Cheese & Co

Producteur : The Fine Cheese & Co
À partir de :
6,80 €
En stock

Tout simplement indispensable pour illuminer votre plateau !

Vache
Découpe
Intense
sec
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Description
Le Blue Shropshire fait partie de ces fromages anglais que nos amis d'outre-manche ont le secret.Sa pâte marbrée et colorée au rocou (comme notre célèbre mimolette !), ce qui confère à ce fromage un saisissant contraste entre le penicillium roqueforti et sa pâte !

Œil

C'est le fromage à avoir pour que votre plateau de fromages fasse la différence.

Nez

Nous sommes vite rassurés, les arômes sont harmonieux et délicats avec une finale légèrement épicée.

Bouche

La pâte est beurrée et l'odeur de cave délicatement présente.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur The Fine Cheese & Co
Adresse producteur 29-31 walcot street
Lait Vache
Matières grasses 0,34
Energie 200kcal
Protéines 7g
Lipides 1g
Sodium 300mg
Glucides 43g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 1-sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 4
Informations Producteur/Affineur
L'assurance des fromages britanniques de qualité !