Bouyguette - Segalafrom

Producteur : Segalafrom
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5,10 €
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"le charme de la garrigue sur un fromage de chèvre."

✅Fromage coup de coeur

✅Fromage frais

✅Fromage de chèvre

Chèvre
Occitanie
Découpe
Doux
Crémeux
floral
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Description
Produit uniquement à partir du lait cru de chèvre, la Bouyguette est le symbole du savoir-faire des producteurs de tarn en matière de fromages de chèvre. Assez frais et onctueux, la branche de romarin ne manque pas de relever le goût de ce délicieux fromage.

Œil

Il ne passe pas inaperçue avec sa forme toute en longueur , sa blancheur parfaite merveilleusement bien relevé par le brin de romarin sur son dessus.

Nez

Les arômes lactiques prédominent avec les notes de romarins. quelle belle association!

Bouche

La bouyguette et à la fois fraîche et onctueuse. les arômes herbacés naturellement présents dans les fromages caprins sont mis en exergue avec le romarin.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150
Nom producteur Segalafrom
Adresse producteur 195 avenue de rodez
Lait Chèvre
Matières grasses 0,45
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 1
Informations Producteur/Affineur
"ce fromage est le fruit de notre savoir-faire. nous aimons jouer sur la variété des formes de fromages en respectant les saveurs traditionnelles."

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