Brie de meaux - Saint Faron Nugier

Producteur : Saint Faron Nugier
À partir de :
4,36 €
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L'incontournable des Brie de Meaux !

✅ Fromage AOP

Vache
Ile-de-France
Découpe
Subtil
Fondant
floral
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Description
Le Brie de Meaux est sans doute l'un des fromages français les plus connus mais c'est toujours un plaisir de le goûter à nouveau.Crémeux avec un sacré caractère, on comprend pourquoi on l'aime ce fromage !

Œil

Sa croûte blanche jonchée de tâches ocres laisse entrevoir une onctueuse pâte couleur jaune pale.

Nez

Les arômes beurrés se plaisent à laisser entrevoir des notes plus fruitées particulièrement appréciables.

Bouche

En bouche, l'harmonie est parfaite entre l'onctuosité et les arômes de sous-bois qui se développent peu à peu.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Saint Faron Nugier
Adresse producteur Rue jean de brie
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,34
Energie 340kcal
Protéines 21g
Lipides 8g
Sodium 1220mg
Glucides 49g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie de Meaux Saint Faron est située en Seine et Marne, dans la Brie. Deux fromages sont mis à l'honneur par la fromagerie: le Brie de Melun et l'incontournable Brie de Meaux.