Brie de melun - Saint Faron Nugier

Producteur : Saint Faron Nugier
À partir de :
5,18 €
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Le Brie qu'il vous reste à (re)découvrir !

✅ Fromage AOP
✅Top Vente

Vache
Ile-de-France
Découpe
Subtil
Fondant
floral
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Description
Le Brie de Melun demeure plus confidentiel que le Brie de Meaux, son célèbre voisin, mais mérite vraiment que l'on s'y attarde. Son caractère est plus affirmé et sa pâte plus onctueuse encore, ce qui en fait un fromage particulièrement séduisant.

Œil

Plus épais que le Brie de Meaux, ce Brie de Melun possède une pâte plus onctueuse encore.

Nez

Une belle surprise aromatique avec des arômes de sous-bois et de champignons sauvages.

Bouche

Une pâte particulièrement onctueuse qui fond litérallement en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Saint Faron Nugier
Adresse producteur Rue jean de brie
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,34
Energie 400kcal
Protéines 20g
Lipides 10g
Sodium 1750mg
Glucides 60g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Notre spécialité: la production des Brie de Meaux et de Melun. Si vous souhaitez découvrir le Brie de Melun, vous êtes donc sur la bonne page !