Brie noix noisette - Hervé Mons

Producteur : Hervé Mons
À partir de :
6,52 €
En stock
Évaluation:
100% of 100

Un fromage qui croque pour un mélange des textures ! ✅Meilleures ventes ✅Fromage crémeux

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Subtil
Fondant
floral
Ajouter à ma liste d’envie
Description
La pertinence de l'association de la noix et du Brie est connue depuis longtemps et ce fromage en est une nouvelle démonstration !

Œil

Une croûte blanche et douce, une pâte ivoire crémeuse et une garniture craquante et croquante aux noix et noisettes... une véritable expérience du palais.

Nez

Bouche

Le brie se mêle ici parfaitement aux noisettes et noix, apportant un contraste intéressant entre l'onctuosité du brie et le croquant des fruits secs.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Hervé Mons
Adresse producteur Les caves du pré normand
Lait Vache
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Mons fromager-affineur, c'est une société familiale avec à sa tête hervé mons, meilleur ouvrier de france. les fromages sont affinés dans un ancien tunnel ferroviaire dans la loire et la maison a également ouvert une laiterie sur la côte roannaise afin de produire du fromage blanc et des affinés.

Avis clients

Donner votre avis
Évaluation:
100% of 100