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BRIE TRUFFÉ
"la quintessence du Brie et de la truffe… tout simplement divin!"
✅Fromage exceptionnel
✅Fromage crémeux
✅Fromage rare
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9,38 €
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Puissance
Subtil
Texture
Fondant
Saveur
floral
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Description
L'association entre ce noble champignon qu'est la truffe et l'excellence du brie fonctionne à merveille… et ce n'est pas ce fromage proposé par la fromagerie Rouzaire qui nous dira le contraire! l'accord est parfaitement dosé entre le crémeux du brie et la complexité aromatique étonnante de la truffe.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En plateau |
| Saison | Printemps, Été |
Informations Producteur/Affineur
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