BRILLAT-SAVARIN fermier au lait cru (demi)

Le Brillat-Savarin, un fromage généreux qui ne manque pas d'onctuosité !

✅Fromage IGP

✅Fromage fermier

✅Fromage ultra crémeux

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Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe

Puissance

Subtil

Saveur

floral
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Description
Le Brillat-Savarin, c'est le plaisir gourmand pour tout gourmet qui se respecte !

Œil

Sa pâte nous ferait presque ressembler à du beurre, ce n'est d'ailleurs pas pour rien que ce fromage est surnommé le "foie gras du fromage" !

Nez

Bouche

Il fond dans la bouche et présente une douceur à son image.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350
Nom producteur Ferme de Juchy
Adresse producteur 1 chemin de lizines
Lait Vache
Sigle IGP
Matières grasses 0,72
Energie 486kcal
Protéines 31g
Lipides 21g
Sodium 0mg
Glucides 40g
Type de vin Rouge
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
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