Brillat-savarin - Delin

Producteur : Delin
À partir de :
6,50 €
En stock

"Le plus gourmand des fromages."

✅ Fromage IGP

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Subtil
Crémeux
floral
Ajouter à ma liste d’envie
Description
Crémeux, doux au palais, enrichi en crème… Un plaisir gourmand que l'on ne saurait éviter!

Œil

Une pâte blanche mêlée à une croûte blanche également… magnifique!

Nez

Très crémeux et légèrement beurré.

Bouche

Une texture délicieusement mousseuse avec un arrière-goût de champignon sauvage.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 500
Nom producteur Delin
Adresse producteur Zac de la petite champagne, 1 rue de cîteaux
Lait Vache
Sigle IGP
Matières grasses 0,72
Energie 486kcal
Protéines 31g
Lipides 21g
Sodium 0mg
Glucides 40g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"Nous sommes spécialisés dans la fabrication des Brillats-Savarins. Produits sur le site de Gilly les Cîteau, les fromages sont fabriqués de façon traditionnnelle."