Brillat-savarin - Delin

Producteur : Delin
À partir de :
7,00 €
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"Un fromage gourmand et crémeux… irrésistible."

✅Fromage IGP

✅Fromage BIO

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Subtil
Crémeux
floral
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Description
Le Brillat-Savarin est un fromage gourmand et savoureux très doux en bouche auquel on ne peut résister!

Œil

Il se présente sous la forme d'un disque épais avec une croûte et une pâte particulièrement blanche.

Nez

Des arômes lactiques et de beurre frais.

Bouche

Beaucoup de moelleux et d'onctuosité.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 500
Nom producteur Delin
Adresse producteur Zac de la petite champagne, 1 rue de cîteaux
Lait Vache
Sigle IGP
Bio Bio
Matières grasses 0,72
Energie 486kcal
Protéines 31g
Lipides 21g
Sodium 0mg
Glucides 40g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"Depuis plus de 45 ans, nous produison des Brillat-Savarin au cœur de la Bourgogne à Gilly les Cîteaux"