BRIQUE DE BREBIS

Un fromage idéal pour vos plateaux de fromages !

En Stock à partir de : 6,90 €

✅ En Stock

180 g


Puissance

Subtil

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique
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Description
La Brique de brebis allie la tradition locale du caillage à la nouveauté de la forme. C'est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Fabriquée à partir de lait cru de brebis, la brique est affinée une dizaine de jours afin que sa pâte devienne fine et crémeuse.

Œil

A l'oeil, une coûte tendre de couleur ivoire plissée

Nez

Des arômes de brebis, de noisette et de lait chaud.

Bouche

Une pâte onctueuse et fondante de couleur blanche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 180g
Lait Brebis
Type de lait Lait thermisé
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Saison Non
Informations Producteur/Affineur
En stock