BRUN DE NOIX - Retrait

Brun au noix

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Puissance

Subtil

Texture

Fondant

Saveur

Sous-bois
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Description
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dû au lavage régulier à la brou de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c’est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais. Ce fromage est au lait cru de vache.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Informations Producteur/Affineur
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