Cabriouls sec - La Ferme du Clot

Producteur : Ferme du Clot
À partir de :
2,40 €
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A déguster sur un pain légèrement toasté c’est une vraie gourmandise !

Chèvre
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Subtil
Demi sec
floral
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Description
C'est un fromage de chèvre, au lait cru, il appartient à la famille de pâte fraiche.

Œil

Un petit fromage de chèvre blanc.

Nez

Au nez, un parfum fruité marqué.

Bouche

En bouche, un fromage crémeux avec des arômes fruités.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 80
Nom producteur Ferme du Clot
Adresse producteur Ville haute
Lait Chèvre
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai, Mars, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Comme la majorité des fromages de chèvre il est produit uniquement en été et en automne, période de disponibilité du lait. après les chèvres font leur petits et il faut leur laisser le lait !