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CALISSON CENDRÉ
Ce calisson légèrement cendré est un fromage du sud de la France qui se plaît à reprendre la forme iconique du célèbre bonbon d’Aix-en-Provence : le calisson d’Aix-en-Provence
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2,75 €
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Puissance
Subtil
Texture
Fondant
Saveur
Lactique
Description
Informations complémentaires
| Poids | 75g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait cru |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
Informations Producteur/Affineur