Camembert de normandie "moulin de carel" - Fromages et Terroirs

Producteur : Fromages et Terroirs
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Un excellent Camembert de Normandie traditionnel comme on l'aime.

✅ Fromage AOP
✅Médaille d'Argent
✅ Coup de Coeur

Vache
Normandie
Découpe
Subtil
Fondant
floral
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Description
Le Camembert de Normandie "Le Moulin de Carel" est l'un des meilleurs Camemberts qui existent aujourd'hui sur le marché.La fromagerie a progressivement pris de l'ampleur et la collecte du lait qui se faisait en 2CV Citroën pendant les premières années a dû peu à peu laisser place à une collecte mieux organisée !

Œil

Un magnifique disque de couleur blanche et ocre par endroit.

Nez

Un léger goût d'étable et d'herbes coupées.

Bouche

De la souplesse et de l'onctuosité.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Fromages et Terroirs
Adresse producteur 42 rue du general leclerc
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,22
Energie 299kcal
Protéines 20g
Lipides 24g
Sodium 842mg
Glucides 0.5g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"Dirigée par Henri Gondouin et Michel Waroquier, la fromagerie s'est installée en 1950 dans un ancien moulin à Saint Pierre sur Dives."

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