Cantal entre-deux - Jean Bonal

Producteur : Jean Bonal
À partir de :
3,10 €
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"Le cantal comme on l'aime!"

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Equilibré
Demi sec
floral
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Description
Le cantal "entre-deux" de la fromagerie jean bonal est sans doute l'un des meilleurs cantal entre-deux qui soit.

Œil

Avec une croûte boutonnée et dorée et une texture souple, ce fromage donnera un aspect rustique à votre table.

Nez

Comment résister à ce cantal et ses arômes beurrés tout comme ses touches de champignons ?

Bouche

Un goût de plus en plus renforcé au fil des jours qui passent.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Jean Bonal
Adresse producteur 88 avenue de la république
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,45
Energie 45kcal
Protéines 0g
Lipides 5g
Sodium 120mg
Glucides 2g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
"jean bonal est spécialisé dans l'affinage du cantal… d'ailleurs comment aurait-il pu en être autrement en étant situé à aurillac?"