CANTAL JEUNE - fermier

Un CANTAL JEUNE fermier, s'il vous plaît ! Un fromage d'exception affiné 3 mois, le temps de dégager des arômes souples de beurre.

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Puissance

Doux

Texture

Souple

Saveur

Fruité
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Description
Un Cantal jeune fermier qui n'a de jeune que le nom ! Un caractère déjà bien trempé et une fougue assumée pour ce fromage succulent.

Œil

Une belle croûte orange

Nez

Un nez souple

Bouche

Une bouche fine et délicate

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200
Lait Vache
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Occasion Sur un plateau
Texture 4-Souple
Saison Non
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
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