Caprinelle - Les Fromageries Occitanes

"Une tomme de chèvre pour les amateurs de fromages doux."

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Puissance

Doux

Texture

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Description
Le caprinelle est une tomme au lait de chèvre qui est produit en haute-garonne.

Œil

Le caprinelle présente une pâte ferme sous une croûte de couleur ocre.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Chèvre
Matières grasses 0,4
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Non
Informations Producteur/Affineur
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