Caprinelle - Les Fromageries Occitanes

"Une tomme de chèvre pour les amateurs de fromages doux."

Puissance

Doux

Texture

Description

Le caprinelle est une tomme au lait de chèvre qui est produit en haute-garonne.

Œil

Le caprinelle présente une pâte ferme sous une croûte de couleur ocre.

Nez

Bouche

Informations complémentaires

Plus d’information
Lait	Chèvre
Matières grasses	0,4
Type de pâte	Pâte pressée non cuite
Croûte	Croûte naturelle
Type de vin	Blanc
Occasion	En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison	Non

Informations Producteur/Affineur