Carré brassé à la bière brune d'alsace - Fischer

Producteur : Fischer
À partir de :
4,45 €
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Un fromage aromatisé à la bière brune.

Vache
Grand-Est
Découpe
Intense
Souple
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Description
Le carré de kanzel est un fromage qui ressemble au munster, avec la particularité avoir été brassé à la bière brune d'alsace.

Œil

Un fromage original, uniquement proposé par le producteur fischer.

Nez

Une légère odeur de caramélisée.

Bouche

En bouche, un fromage au goût caramélisé, de café grâce à la bière avec laquelle il est fabriqué.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 220
Nom producteur Fischer
Adresse producteur  7 rue de la grande cave
Lait Vache
Texture 4-Souple
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 8
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie fisher fabrique et affine des fromages, elle accorde une grande importance à la qualité de ses fromages. de plus, elle propose également une bière avec laquelle elle fabrique ce fromage particulier.