CARRÉ BRASSÉ À LA BIÈRE TRÈS CULOTTÉE

Un fromage aromatisé à la bière.

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220 g


Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé
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Description
Le carré de kanzel est un fromage qui ressemble au munster, avec la particularité avoir été brassé à la bière.

Œil

Un fromage original, uniquement proposé par le producteur fischer.

Nez

Une légère odeur de bière.

Bouche

En bouche, un fromage au goût de céréales et de baies de genièvre.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 220g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau
Saison Printemps, Automne
Informations Producteur/Affineur

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