CARRÉ D'AGNEAU DÉCOUVERT

Le Carré d'agneau découvert est travaillé dans le milieu du train de côte d'agneau pour vous garantir une pièce parfaite ! Vous choisissez le nombre de côte que vous souhaitez dans votre carré et notre boucher s'occupe du reste.Pièce de choix présente à la table des plus grands restaurants gastronomique de notre pays !

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500 g


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Description

Après avoir saisi le carré sur toutes ses faces dans une poêle, compter 15 minutes au four à 220°C.

Œil

Nez

Bouche

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Poids 500g
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