Chabichou du poitou - La Bonde de gâtine

Producteur : La Bonde de Gâtine
À partir de :
6,10 €
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"Sa forme conique si caractéristique, ses insignes "C. D. P" sur son dessus pour "Chabichou du poitou"… tellement fondant!"

Chèvre
Nouvelle Aquitaine
Découpe
Doux
Fondant
floral
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Description
Moulé directement à la louche, ce chabichou du poitou présente toutes les caractéristiques que l'on est prêt à attendre d'un fromage de chèvre du poitou doux, : généreux, onctueux et si gourmand!

Œil

Il se présente sous la forme d'un cylindre à flanc légèrement regflé avec une croûte qui bleuie progressivement lors de l'affinage.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150
Nom producteur La Bonde de Gâtine
Adresse producteur  route de beauvoir
Lait Chèvre
Sigle AOP
Matières grasses 0,45
Energie 1549kcal
Protéines 62g
Lipides 12g
Sodium 677mg
Glucides 299g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"notre fromagerie familiale est située en gâtine et produit les fromages d'exception de la région comme ce délicieux chabichou du poitou."