CHABICHOU DU POITOU - lait cru

Le Chabichou du Poitou est le fromage de chèvre par excellence !

Frais ou plus affiné il conviendra aux petits comme aux grands.

✅ AOP

✅  Coup de cœur

✅  Lait de Chèvre

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Chèvre
Nouvelle Aquitaine
Découpe

Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Moulé à la louche ce Chabichou du Poitou est l'une des stars de tout plateau de fromages ! Affiné par la fromagerie Le Villageois, ce fromage de chèvre a toutes les chances de vous paire !

Œil

Il se présente sous la forme d'un cylindre à flanc légèrement regflé avec une croûte qui bleuie progressivement lors de l'affinage.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150
Nom producteur Le Villageois
Adresse producteur  route de beauvoir
Lait Chèvre
Sigle AOP
Matières grasses 0,45
Energie 1549kcal
Protéines 62g
Lipides 12g
Sodium 677mg
Glucides 299g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"Sylvain Charles, ses deux fils Samuel et pierre et leur associé Cyril produisent avec amour et dans les règles de l'art les fromages de la région comme cet incontournable Chabichou du Poitou."

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