CHABICHOU DU POITOU - lait pasteurisé

Le célèbre chèvre du poitou que l'on ne présente plus !

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150 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Le chabichou du poitou est l'un des fromages de chèvre les plus connus qui tire son nom du mot arabe "chabli" qui signifie "chèvre"!

Œil

On retrouve la forme caractéristique du chabichou du poitou en petit tron de cône.

Nez

Nous sommes bien sur un fromage de chèvre avec une fraîcheur évidente au nez.

Bouche

La fraîcheur se confirme avec une pâte fine et onctueuse.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150g
Lait Chèvre
Type de lait Lait pasteurisé
Sigle AOP
Matières grasses 0,45
Energie 1549kcal
Protéines 62g
Lipides 12g
Sodium 677mg
Glucides 299g
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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