Champagne n°9 - L'émblématique

Le N°6 est un Blanc de Blancs qui porte le nom : "L'Emblématique". Un champagne très riche au niveau aromatique. D'une grande fraîcheur, il allie ampleur, longueur en bouche et élégance. Ce champagne peut se boire a l'apéritif mais il accompagnera à merveille une viande blanche voir même une viande de veau. AOP Champagne - 100% Chardonnay - Millésimé 2009

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Description
Millésime : millésimé 2009 Degré: 12% Cépage: 100% Chardonnay Terroir : Cramant - sols riches en craie Services et dégustation: Température: 6 à 8°C Garde: à boire maintenant Nathalie Vignier Nathalie élabore des « Champagnes de terroirs » à Cramant, village classé Grand Cru de la Côte des Blancs. La vinification parcellaire, qui ici est la règle, est surprenante en Champagne où l’assemblage est roi. Il en résulte des vins élégants, sans artifice, fruits de la symbiose entre le chardonnay et les sols uniques des parcelles soigneusement choisies par Nathalie.

Œil

Nez

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