CHAOURCE

Un chaource de tradition à la qualité exceptionnelle !

 Forte demande !  41 commandes de ce produit au cours de la semaine Dernière commande: il y a 4 minutes
En Stock à partir de : 6,80 €

✅ En Stock

450 g


Puissance

Subtil

Texture

Crémeux

Saveur

floral
Avis clients :
100% of 100
Ajouter à ma liste d’envie
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
Description
Le chaource a acquis une notoriété nationale très rapidement au début du xixe siècle alors que la plupart des fromages à l'époque se consommaient essentiellement localement.

Œil

Le chaource prend la forme d'un cylindre épais avec une croûte parfaitement blanche qui devient progressivement ocre lors de l'affinage avec une pâte légèrement crayeuse en son cœur.

Nez

Légère odeur de champignon et de crème se dégage.

Bouche

Des saveurs douces de crème relevées par une pointe d'acidité.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 450g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Sigle AOP
Matières grasses 0,25
Energie 284kcal
Protéines 13g
Lipides 1g
Sodium 86mg
Glucides 47g
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

Avis clients

Donner votre avis
Avis clients :
100% of 100
En stock