CHAROLAIS fermier

L'un des plus gros fromage de chèvre et un pur moment de douceur !

✅ Fromage fermier

✅ Lait cru de chèvre

✅ Fromage AOP

À partir de : 9,90 €

Catégorie : Fromages

Subtil

Fondant

Sous-bois

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Description

Le Charolais, de forme cylindrique est un fromage d’appellation protégée, il tire son nom de la région d'où il provient, Charolles, proche région du Beaujolais. C'est un fromage de chèvre au lait cru.

Œil

A l’œil, une pâte blanche, souple, tendre et onctueuse.

Nez

Au nez, des parfums de cave et de sous-bois.

Bouche

En bouche, une explosion de saveurs avec des arômes plutôt doux avec des arômes végétaux.

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	280
Lait	Chèvre
Sigle	AOP
Type de vin	Rouge
Occasion	En plateau
Texture	3-Fondant
Saison	Juillet, Juin, Mai
Découpe	2

Informations Producteur/Affineur

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CHAROLAIS fermier

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