CHAROLAIS fermier

L'un des plus gros fromage de chèvre et un pur moment de douceur !

✅ Fromage fermier

✅ Lait cru de chèvre

✅ Fromage AOP

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Puissance

Subtil

Texture

Fondant

Saveur

Sous-bois
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Description
Le Charolais, de forme cylindrique est un fromage d’appellation protégée, il tire son nom de la région d'où il provient, Charolles, proche région du Beaujolais. C'est un fromage de chèvre au lait cru.

Œil

A l’œil, une pâte blanche, souple, tendre et onctueuse.

Nez

Au nez, des parfums de cave et de sous-bois.

Bouche

En bouche, une explosion de saveurs avec des arômes plutôt doux avec des arômes végétaux.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 280
Lait Chèvre
Sigle AOP
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Texture 3-Fondant
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
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