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CHAROLAIS fermier
L'un des plus gros fromage de chèvre et un pur moment de douceur !
✅ Fromage fermier
✅ Lait cru de chèvre
✅ Fromage AOP
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Puissance
Subtil
Texture
Fondant
Saveur
Sous-bois
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Description
Le Charolais, de forme cylindrique est un fromage d’appellation protégée, il tire son nom de la région d'où il provient, Charolles, proche région du Beaujolais. C'est un fromage de chèvre au lait cru.
Informations complémentaires
| Poids | 280g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,34 |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En plateau |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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