CŒUR D'ALVIGNAC

"En forme de cœur, crémeux et au lait cru de chèvre, le cœur d'alvignac ne peut que vous séduire."

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100 g


Puissance

Doux

Texture

Crémeux
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Description
Le cœur d'alvignac est un fromage au lait cru de chèvre qui ne se présente pas sous cette forme par hasard. En effet, c'est à l'occasion d'une saint-valentin, il y a maintenant plus de 30 ans, que le cœur d'alvignac est né.

Œil

Ce fromage se présente sous la forme d'un cœur avec la croûte et la pâte de couleur ivoire.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 100g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Matières grasses 0,22
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Saison Non
Informations Producteur/Affineur
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