✅ Connaître les différents types de fromage
✅ Comment construire un plateau
✅ Apprendre à découper les fromages
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Poids | 180 |
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Nom producteur | La Finarde |
Adresse producteur | La citadelle, boulevard du général de gaulle |
Lait | Vache |
Sigle | Non |
Fermier/Laitier | Fermier |
Texture | 4-Souple |
Saison | Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre |
Découpe | 9 |