✅ Connaître les différents types de fromage
✅ Comment construire un plateau
✅ Apprendre à découper les fromages
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Nom producteur | Monts de Joux |
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Adresse producteur | 36 rue laurent troutet |
Lait | Vache |
Matières grasses | 0,32 |
Type de vin | Blanc |
Occasion | En apéritif, En plateau, Pour cuisiner |
Texture | Non |
Saison | Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars |
Découpe | 3 |