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COMTÉ - 36 mois
Un super Comté affiné plus de 36 mois!
✅ Fromage AOP
✅ Lait cru de vache
✅ Affinage long
Un super Comté affiné plus de 36 mois!
✅ Fromage AOP
✅ Lait cru de vache
En Stock à partir de :
9,73 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
sec
Saveur
Animal
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Description
Un Comté de longue garde fabriqué dans la période « d'herbage » de mai à octobre.
Il est ensuite affiné pendant plus de 2ans et demi dans les magnifiques caves d'affinage.
Le conseil pain : les pâtes pressées cuite comme le comté s’accompagnent aisément d’un pain aux céréales qui s’harmonisera avec les notes florales et délicieusement sucrées de ces fromages imposants et longs en bouche.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Type de pâte | Pâte pressée cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Saison | Printemps, Automne, Hiver |
Informations Producteur/Affineur
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