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    1/2 COMTÉ 6 mois

    Un Comté élégant et fruité !

    ✅ 6 mois d'affinage

    ✅ Lait cru de vache

    En Stock à partir de : 399,90 €

    ✅ En Stock

    17500 g


    Puissance

    Prononcé

    Texture

    Souple

    Saveur

    Fruité
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    Description
    Ce Comté 6 mois présente un très bel équilibre en bouche avec une pâte encore un peu souple qui préserve des arômes déjà fruités.

    Œil

    A l'oeil il présente une pâte harmonieuse et uniforme sous une fine croûte naturelle.

    Nez

    Au nez, il dégage des arômes lactiques de beurre et de crème avec de délicates notes fruitées.

    Bouche

    En bouche, on apprécie sa pâte souple et relativement fondante.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 17500g
    Lait Vache
    Type de lait Lait cru
    Sigle AOP
    Matières grasses 0,34
    Type de pâte Pâte pressée cuite
    Croûte Croûte naturelle
    Type de vin Rouge
    Saison Printemps, Été, Automne
    Informations Producteur/Affineur

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