Comté 12 mois- Marcel Petite

Producteur : Marcel Petite
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4,97 €
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Un Comté aux arômes affiné selon le savoir-faire de Marcel Petite.

✅ Affinage 12 mois

✅Fromage AOP

✅ Goût fruité

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Prononcé
Fruité
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Description

Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, il est produit dans le massif jurassien, et obtient en 1996 son aop.

Œil

Sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune.

Nez

Au nez, des parfums floraux.

Bouche

En bouche, un subtil goût de noisette.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Marcel Petite
Adresse producteur 33 rue bernard palissy
Lait Vache
Sigle AOP
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
La maison marcel petite vous offre des fromages de tradition avec de la conviction !