Comté 18 mois- Marcel Petite

Producteur : Marcel Petite
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6,72 €
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Ce Comté aux arômes exceptionnels Petite est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage !

✅ Affinage 18 mois

✅ Fromage AOP

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Prononcé
Fruité
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Description

Marcel Petite est surement l'un des meilleurs affineurs de Comté en France. On retourve tout son savoir-faire dans ce Comté à l'affinage poussé pendant près de 18 mois ce qui lui donne une saveur incomparable.

Œil

Une pâte qui commence à s'effriter et des cristaux naissant sur la pâte.

Nez

Un odeur de cave sur la croûte se dégage.

Bouche

Des saveurs légèrement beurrées et salées sur la langue.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Marcel Petite
Adresse producteur 33 rue bernard palissy
Lait Vache
Sigle AOP
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
La réputation de la Fromagerie Marcel Petite n'est plus à faire c'est un symbol d'exception dans le Comté.